食品行业概况
食品行业是对农、林、牧、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门，与人们生活密切相关。它包括的门类非常广泛，通常大致分为十类，即制糖工业、发酵工业、粮油加工、罐头食品加工、烟草工业、饮料工业、调味品工业、屠宰工业、食品冷场工业及食品加工废料利用工业。我国食品行业是一个竞争非常激烈的行业，平均利润率很低，但市场空间巨大，产销均有大幅提高的空间。在今后发展中，食品的消费与需求将完成由追求数量向追求质量、营养、安全、多样和方便型的转化，因此食品行业发展前景和潜力巨大，风险相对而言比较低。
但从总体来说，我国的食品行业仍然处于生产力水平比较低下、核心技术薄弱、生产分散、规模过小、企业经营管理水平落后、国家投入少、行业管理分散的状况；食品行业整体上仍处在产品换代、技术更新、体制转轨的重要历史时期； 食品行业面临工业化与信息化的双重挑战；信息技术日益辐射和渗透到食品工业领域的方方面面，成为食品工业增长的重要技术基础。
主要困扰
-
（1）生产流通的一体化管理
-
（2）配方管理和物料消耗的控制
-
（3）批号效期管理和追踪
-
（4）质量检验复杂
-
（5）库存普遍过高，余缺不均
-
（6）原料投入较难精确估算
-
（7）销售管理
-
（8）分销管理容易失控
-
（9）商品促销管理
-
（10）组合、拆解管理
-
（11）包装方式灵活，需要同时记录多种计量单位
-
（12）包装材料经常存在无法整除的情况
-
（13）价格体系复杂，人工难以处理
-
（14）难以有效控制应收应付账款风险
-
（15）手工操作效率低
方案架构
解决方案
助飞软件食品行业解决方案
CORE针对食品企业普遍存在的种种管理难点，助飞软件食品行业解决方案采用组件化技术，提供了食品行业的产、供、销一体化解决方案。针对食品行业特点实现对整个供应链环节的质量五关管控（进货渠道关、到货验收关、在库养护关、出库复核关、售后服务关）和相关的质量通报，并建立一个从销售管理、采购管理、仓储管理、生产订单管理、到财务管理实现全面集成的系统。
（1）批次追踪
（2）保质期管理
（3）价格管理
（4）促销管理
（5）组装拆分
（6）销售管理
（7）分销管理
（8）工艺管理
（9）单位换算
（10）车间计划
（11）成本管理
（12）仓储管理
（13）运输管理
（14）供应商管理
应用效益
（1）企业财务业务信息集成
系统能集成企业的财务、业务信息、实现财务、业务的无缝连接，内部信息高度共享，从而减少库存占用资金，降低运营资金需求，加强对渠道的信用控制，提高应收/应付账款的透明度、并减少大量的重复劳动，大大提高企业的经营效率。
（2）提高企业管理水平
通过系统把企业内大量重复的事务性工作进行规范化、程序化，随后交由系统执行，这样有利于发挥管理人员的积极性、创造性，并且有利于实现企业组织结构的扁平化，从而提高企业的管理水平。
（3）提升客户满意度
系统不仅可以降低信息传输成本，提高企业对客户及市场的反应速度。此外，企业还能依据系统中大量的数据及报表，准确的把握企业产品的销售结构及变化趋势，提高销售预测的准确度，从而为客户提供更好的服务，大大提升客户满意度。
（4）食品安全全过程监管
通过系统的应用实现批次追踪，系统清楚地记录了每批产品的批次，以及生产这批产品所用的原料的批次、原料产地，轻松地管理从供应商到领料部门、生产部门、入库储存等各个物流环节的全过程追溯，为企业监督及改进产品质量提供了有力的工具。
选择助飞软件
开启您的智能制造模式 ，加速企业数字化转型
